Kleurrijke Groente Roerbak met Gekruide Kip en Peterselie

Name: Kleurrijke Groente Roerbak met Gekruide Kip en Peterselie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kipfilet, in blokjes van 2 cm gesneden; 200 g broccoli, in kleine roosjes; 50 g sjalotten, fijngehakt; 1 bol knoflook, teentjes gepeld en fijngehakt (ongeveer 8-10 teentjes); 30 g verse peterselie, grof gehakt (plus extra voor garnering); 100 g babyspinazie, gewassen en uitgelekt; 2 el plantaardige olie (zoals zonnebloem- of koolzaadolie); 1 tl gemalen komijn; ½ tl gemalen koriander; ½ tl gerookt paprikapoeder; ¼ tl chilivlokken (optioneel, voor pit); 2 el natriumarme sojasaus; 1 el oestersaus (of vegetarische oestersaus); 1 tl geroosterde sesamolie; ½ tl versgemalen zwarte peper; ½ tl zout (of naar smaak); 2 el water; 1 tl maïzena (optioneel, voor binding); Gestoomde jasmijnrijst of zilvervliesrijst, voor erbij (optioneel)

Forberedelse 15 MinutterKok 15 Minutter

Een snelle, eiwitrijke roerbak die sappige gekruide kip combineert met knapperige broccoli, aromatische sjalotten en malse spinazie, afgewerkt met verse peterselie voor een kruidige frisheid. Dit Aziatisch geïnspireerde gerecht is ideaal voor een doordeweekse avondmaaltijd en biedt uitgebalanceerde voeding en krachtige smaken zonder varkensvlees. Serveer met gestoomde rijst voor een complete maaltijd.

6.6.2025·MO

Tilføjet af Mohamed Azarkan

Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Slut dig til 130.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!130.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Anmeldelser

Bedøm denne opskrift

Gør den til din egen

Juster ingredienser, skift krydderiniveauer, udforsk kostalternativer, eller lad AI gentænke denne opskrift.

Opdag flere opskrifter

Genereret af Mr. Cook. AI. Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Mine opskrifterOpskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanlæggerPlanlægger

KogebøgerKogebøger

Mr. Cook

Kleurrijke Groente Roerbak met Gekruide Kip en Peterselie

Ingredienser

Instruktioner

Anmeldelser

Gør den til din egen

Opdag flere opskrifter

Command Bar