Name: Filet Mignon de Porc en Cocotte, Façon Ragoût Provençal
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 600 g filet mignon de porc, coupé en médaillons de 3 cm; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 oignon moyen, finement émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 400 g tomates concassées en boîte; 100 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux; 1 branche de thym frais; 1 branche de romarin frais; 1 feuille de laurier; 150 ml vin blanc sec; 200 ml bouillon de volaille; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; 1 cuillère à café de sucre; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques brins de persil plat frais, ciselé pour la garniture

Slut dig til 103.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!103.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback