Name: Gegrilltes Hühnchen mit mediterranem Gemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Hühnchenbrustfilets (je ca. 180 g); 2 EL Olivenöl; 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; Salz und schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 kleine Zucchini (ca. 200 g), in Scheiben geschnitten; 1 kleine Aubergine (ca. 200 g), in Würfel geschnitten; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 150 g Kirschtomaten, halbiert; 1 kleine rote Zwiebel, in Spalten geschnitten; 2 EL frische Petersilie, gehackt; 1 EL Balsamico-Essig; 1 TL Honig (optional)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback