Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Geräucherter Lachs mit Gurkensalat und Hüttenkäse-Dip

Name: Geräucherter Lachs mit Gurkensalat und Hüttenkäse-Dip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g geräucherter Lachs, in dünnen Scheiben; 1 große Salatgurke; 150 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse); 2 EL griechischer Joghurt; 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 EL frischer Dill, fein gehackt, plus etwas zum Garnieren; 1 EL Schnittlauch, fein geschnitten; 1 TL Olivenöl extra vergine; 1 TL Weißweinessig; Salz, nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; ½ TL Honig; 1 kleine Schalotte, fein gewürfelt; Zitronenscheiben, zum Servieren

Ein frischer, eleganter Vorspeisenteller: zarter, geräucherter Lachs trifft auf knackigen Gurkensalat mit Dill und einen cremigen Hüttenkäse-Dip. Perfekt für einen leichten Start in ein Menü oder als sommerliche Vorspeise. Schnell zubereitet, aromatisch und optisch ein Highlight.

Forberedelse: 20 Minutter

18.6.2025

Tilføjet af: Jeannine

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.