Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Hüttenkäse-Bowl mit geröstetem Gemüse

Name: Hüttenkäse-Bowl mit geröstetem Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: German
Ingredients: 200 g Hüttenkäse (körniger Frischkäse); 200 g Hokkaido-Kürbis (in Würfeln); 1 kleine Zucchini (ca. 150 g, in Scheiben); 1 Dose Kichererbsen (240 g Abtropfgewicht); 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL getrockneter Thymian; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 1 kleine rote Zwiebel (in feinen Spalten); 1 Handvoll Rucola (ca. 30 g); 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst; 1 TL Honig oder Agavendicksaft; 1 EL Kürbiskerne, geröstet; frische Petersilie zum Garnieren

Diese Hüttenkäse-Bowl vereint cremigen körnigen Frischkäse mit aromatisch geröstetem Kürbis, Zucchini und Kichererbsen. Mit frischem Rucola, einem Zitronen-Honig-Dressing und knusprigen Kürbiskernen wird sie zu einem ausgewogenen, sättigenden Abendessen. Perfekt für alle, die ein leichtes, aber herzhaftes Gericht genießen möchten.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 25 Minutter

German

18.6.2025

Tilføjet af: Jeannine

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.