Frozen Banana Chocolade Parfait

1.Haal de bevroren bananen uit de vriezer en laat ze 2-3 minuten op kamertemperatuur liggen zodat ze iets zachter worden.

2.Doe de plakjes banaan, melk naar keuze, chocolade proteïnepoeder, cacaopoeder, vanille-extract, ahornsiroop (indien gebruikt) en een snufje zeezout in een krachtige blender of keukenmachine.

3.Blend alles tot een volledig glad en romig mengsel. Schraap indien nodig de zijkanten tussendoor schoon.

4.Verdeel het mengsel in twee mooie glazen of schaaltjes en strijk de bovenkant glad met een lepel.

5.Garneer rijkelijk met verse bessen en eventueel grof gehakte pure chocolade voor extra crunch.

6.Serveer direct als soft-serve parfait, of zet de glazen 30 minuten in de vriezer voor een stevigere textuur. Serveer gekoeld.