Asiatische Zucchini-Reis-Pfanne mit Ingwer und Sojasauce

Asiatische Zucchini-Reis-Pfanne mit Ingwer und Sojasauce

Knackige Zucchini und feine Süßkartoffelstreifen werden in einer würzigen Sojasauce mit frischem Ingwer sanft gegart und mit lockerem Reis kombiniert. Dieses vegane Gericht ist herzhaft, aromatisch und schnell zubereitet – perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.

Forberedelse: 15 Minutter
Kok: 25 Minutter

Ingredienser

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