Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne mit Ingwer und Spinat

Name: Asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne mit Ingwer und Spinat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g fester Tofu, in 2 cm Würfel geschnitten; 150 g Reisnudeln (breit oder schmal nach Wahl); 2 EL Maisstärke; 2 EL Sesamöl (alternativ neutrales Pflanzenöl); 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 TL frischer Ingwer, fein gerieben; 100 g Edamame (TK, bereits ausgelöst); 100 g frischer Babyspinat, gewaschen; 2 EL Sojasauce; 1 EL Reisessig; 1 TL Ahornsirup oder Honig; 1 TL gerösteter Sesam; ½ TL Chiliflocken (optional); Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 500 ml Wasser

Diese asiatisch inspirierte Tofu-Reispfanne vereint knusprigen Tofu, zarte Reisnudeln, aromatischen Ingwer und frischen Spinat zu einem schnellen, gesunden Gericht voller Geschmack. Edamame sorgen für eine Extraportion Protein und Biss. Perfekt für ein leichtes Abendessen, das sich einfach und ohne exotische Zutaten zubereiten lässt.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 15 Minutter

26.6.2025

Tilføjet af: Birdsong in my kitchen

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.