Lasagnes Végétariennes au Chou, Navet, Poireau et Tofu au Cottage Cheese

Une version revisitée des lasagnes végétariennes, où les feuilles de chou remplacent les pâtes et la garniture associe navet, poireau et tofu pour un plat équilibré, riche en légumes et protéines végétales. Ici, le fromage blanc est remplacé par du cottage cheese pour une texture légèrement granuleuse et une saveur douce. Cette recette suit les recommandations GEMRCN et ne nécessite ni plaque de cuisson, ni mixeur, ni hachoir.