Name: Frango Oriental com Cogumelos ao Molho de Soja
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g peito de frango cortado em tiras finas; 200 g cogumelos frescos fatiados (champignon ou shiitake); 2 colheres de sopa de óleo de gergelim ou óleo vegetal; 3 dentes de alho picados; 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco ralado; 3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu); 1 colher de sopa de molho de ostras (opcional); 1 colher de chá de açúcar mascavo; 150 g esparguete; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; Cebolinha verde picada para decorar; Sementes de gergelim torradas para finalizar; Água para cozinhar o esparguete

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