Name: Risoto de Cogumelos com Abobrinha
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara (200g) de arroz vaporizado para risoto; 200 g cogumelos frescos variados (shitake, shimeji, champignon), limpos e fatiados; 1 abobrinha média, cortada em cubos pequenos; 1 cebola média picada finamente; 2 dentes de alho picados; 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 50 g manteiga; ½ xícara (120ml) de vinho branco seco; 1 litro de caldo de legumes quente; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 50 g queijo parmesão ralado na hora; Salsinha fresca picada para decorar

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback