Name: Vegetable White Sauce Pasta Bake
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 250 grams penne pasta; 2 tablespoons olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 medium carrot, diced; 1 medium bell pepper (red or yellow), diced; 1 cup broccoli florets; 1 cup mushrooms, sliced; 1 cup sweet corn kernels (fresh or frozen); 3 tablespoons unsalted butter; 3 tablespoons all-purpose flour; 3 cups whole milk, warmed; ½ teaspoon salt, adjust to taste; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; ¼ teaspoon ground nutmeg (optional); ½ cup grated Parmesan cheese; 1 cup shredded mozzarella cheese; 2 tablespoons chopped fresh parsley (for garnish); Salt, to taste; Black pepper, to taste

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback