Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Gezonde Pulled Pork Wraps met Griekse Yoghurt

Name: Gezonde Pulled Pork Wraps met Griekse Yoghurt
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 600 g mager varkensschouder, zonder vet; 2 el olijfolie; 1 ui, fijngesneden; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 tl gerookt paprikapoeder; 1 tl komijnpoeder; 1 tl gedroogde oregano; ½ tl chilipoeder; ½ tl zwarte peper; 1 tl zout; 150 ml natriumarme kippenbouillon; 2 el tomatenpuree; 2 el appelazijn; 1 el honing; 6 volkoren wraps (ca. 60 g per stuk); 200 g Griekse yoghurt (0% vet); ½ komkommer, in dunne reepjes; 1 rode paprika, in dunne reepjes; 50 g veldsla; 1 el verse koriander of peterselie, grof gehakt; 1 limoen, in partjes

Malse, kruidig gegaarde pulled pork wordt gecombineerd met frisse groenten en magere Griekse yoghurt in volkoren wraps. Dit eiwitrijke gerecht is licht, smaakvol en ideaal als gezonde lunch of avondmaaltijd.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 150 Minutter

4.7.2025

Tilføjet af: Kyra Strik

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.