Name: Poulet à la Mexicaine en Tortilla
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g blancs de poulet, coupés en morceaux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 1 poivron rouge, coupé en lanières; 1 poivron vert, coupé en lanières; 400 g tomates concassées en boîte; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de paprika fumé; ½ cuillère à café de piment en poudre (ajuster selon goût); ½ cuillère à café d'origan séché; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 150 ml bouillon de volaille; 8 tortillas de blé ou de maïs; 100 g fromage râpé (cheddar ou mélange mexicain); 1 avocat mûr, coupé en tranches; 100 g crème fraîche ou crème aigre; Quelques brins de coriandre fraîche, hachée; 1 citron vert, coupé en quartiers

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback