Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Borch Hongrois Végétarien aux Légumes Racines & Courgettes

Name: Borch Hongrois Végétarien aux Légumes Racines & Courgettes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 500 g betterave crue; 400 g patate douce; 300 g courgette; 300 g poivron (mélange rouge et vert selon disponibilité); 120 g d'oignon jaune; 60 g concentré de tomate; 20 g d'ail; 30 g d'huile de tournesol; 6 g paprika doux hongrois; 2 g cumin moulu; 1 g graines de carvi; 4 g sel fin; 2 g poivre noir moulu; 1 feuille de laurier; 2 g thym séché; 1½ L d'eau; 20 g persil frais (pour la finition)

Cette variation végétarienne du borch hongrois met en valeur la betterave crue, le poivron, la courgette et la patate douce. Riche en légumes et parfaitement conforme aux recommandations gemrcn, ce plat sain et nourrissant offre une explosion de couleurs et une texture fondante, tout en préservant le caractère hongrois du plat. Idéal pour un repas équilibré, il est cuit au four pour une saveur incomparable.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 60 Minutter

Hungarian

23.7.2025

Tilføjet af: Camille Bloesch

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.