Name: Spicy Vietnamese Banh Mi
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 4 small light Vietnamese-style baguettes (about 10 inches each) or French baguettes; ½ pound pork shoulder, thinly sliced; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon honey; 1 tablespoon sriracha (adjust to taste); 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon freshly ground black pepper; 1 cup daikon radish, julienned; 1 cup carrot, julienned; ½ cup white vinegar; ½ cup water; 3 tablespoons sugar; 1 teaspoon salt; 1 small cucumber, thinly sliced; 1 small bunch fresh cilantro leaves; 2 fresh jalapeño peppers, thinly sliced (remove seeds for less heat); 2 tablespoons mayonnaise; 1 teaspoon sriracha (for spicy mayo); 1 tablespoon vegetable oil; Salt, to taste

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback