Name: Classic Carnitas Bowl
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 2 lbs pork shoulder, cut into large chunks; 1 tbsp olive oil; 1 tsp salt; ½ tsp black pepper; 1 tsp ground cumin; 1 tsp dried oregano; ½ tsp smoked paprika; ½ tsp chili powder; 4 cloves garlic, minced; 1 onion, quartered; 1 orange, juiced; 1 lime, juiced (plus extra wedges for serving); 1 cup chicken broth; 2 cups cooked white rice (for serving); 1 cup cherry tomatoes, diced; ½ cup red onion, finely chopped; 1 jalapeño, seeded and minced; ¼ cup fresh cilantro, chopped; 1 avocado, sliced; ½ tsp salt (for salsa); 1 tbsp lime juice (for salsa)

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback