Name: Filé ao Molho Poivre Clássico
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 medalhões de filé mignon (aproximadamente 180g cada); Sal a gosto; Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 colher de sopa de azeite de oliva; 2 colheres de sopa de conhaque ou brandy; ½ xícara de caldo de carne (preferencialmente caseiro ou de boa qualidade); ½ xícara de creme de leite fresco; 1 colher de chá de grãos de pimenta-do-reino preta inteiros, levemente amassados; 1 dente de alho amassado; 1 ramo de tomilho fresco (opcional)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback