Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Seafood Risotto mit Meeresfrüchte

Name: Seafood Risotto mit Meeresfrüchte
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Arborio Risotto-Reis; 500 g gemischte Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfischringe) frisch oder aufgetaut; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 30 g Olivenöl extra vergine; 100 ml trockener Weißwein; 800 ml Fisch- oder Meeresfrüchte-Brühe, warm; 30 g Butter; 50 g frisch geriebener Parmesan; Saft einer halben Zitrone; Salz nach Geschmack; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Bund frische Petersilie, grob gehackt

Ein cremiges, aromatisches Risotto mit einer feinen Mischung aus frischen Meeresfrüchten, zubereitet im Thermomix. Dieses Gericht vereint zarten Arborio-Reis mit einer delikaten Fischbrühe, Weißwein und einer Auswahl an Garnelen, Muscheln und Tintenfisch, perfekt abgeschmeckt und ideal für ein elegantes Abendessen.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 35 Minutter

Risotto

1.8.2025

Tilføjet af: Hedi

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.