Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Bangladeschischer Fish Curry mit Kokosnuss

Name: Bangladeschischer Fish Curry mit Kokosnuss
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g festes Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Pangasius), in große Stücke geschnitten; 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 2 EL Senföl (alternativ Sonnenblumenöl); 1 große Zwiebel, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 cm frischer Ingwer, fein gerieben; 2 grüne Chilischoten, entkernt und fein gehackt; 1 TL Kurkumapulver; 1½ TL gemahlener Koriander; 1 TL gemahlener Kreuzkümmel; ½ TL Chilipulver (nach Geschmack); 1 TL Garam Masala; 1 TL Salz (nach Geschmack); ½ TL Zucker; 2 Tomaten, gewürfelt; 1 Bund frischer Koriander, grob gehackt; Saft einer halben Limette; 200 ml Wasser

Ein traditioneller Fischcurry aus Bangladesch, zubereitet mit zartem Fischfilet, cremiger Kokosmilch und einer aromatischen Gewürzmischung. Dieses Gericht vereint die typischen Aromen der bengalischen Küche und ist perfekt für ein herzhaftes Abendessen. Serviert mit duftendem Basmatireis wird dieses Curry zu einem echten Genuss.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 35 Minutter

2.8.2025

Tilføjet af: Herbert Castelmur

Næringsstoffer pr. portion:

335 kcal

Kalorier

26 g

Protein

7.5 g

Kulhydrater

22 g

Fedt

3.3 g

Sukker

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.