Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Indisches Kichererbsen-Curry

Name: Indisches Kichererbsen-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g), abgespült und abgetropft; 2 EL Rapsöl; 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gerieben; 1 grüne Chilischote, entkernt und fein gehackt (optional); 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 TL Senfkörner; 1 TL Kurkuma (gemahlen); 1 TL Koriander (gemahlen); 1 TL Garam Masala; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 400 g stückige Tomaten (aus der Dose); 150 ml Wasser; 1 TL Salz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Saft einer halben Zitrone; Frischer Koriander zum Garnieren

Ein herzhaftes, vegetarisches Kichererbsen-Curry, das mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel zubereitet wird. Dieses Gericht ist sättigend, bekömmlich und eignet sich dank ballaststoffreicher Kichererbsen und einem moderaten Anteil an komplexen Kohlenhydraten besonders gut für Menschen mit Diabetes mellitus. Das Curry ist einfach zuzubereiten und kann wunderbar vorbereitet werden.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 35 Minutter

Indian

2.8.2025

Tilføjet af: Jörg Hofmann

Næringsstoffer pr. portion:

267 kcal

Kalorier

10 g

Protein

37 g

Kulhydrater

7 g

Fedt

8 g

Sukker

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.