Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Nasi met Kip Saté en Pindasaus

Name: Nasi met Kip Saté en Pindasaus
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 300 g pandanrijst; 600 ml water; 2 el zonnebloemolie; 1 ui, fijngesneden; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 2 wortels, in kleine blokjes; 100 g doperwten (diepvries); 2 tl gemalen koriander; 1 tl gemalen komijn; 1 tl kurkuma; 2 el ketjap manis; zout en peper naar smaak; 400 g kipfilet, in blokjes; 2 el sojasaus; 1 el sesamolie; 1 el limoensap; 1 tl honing; 1 teentje knoflook, geperst; 1 tl geraspte gember; 8 satéstokjes, geweekt in water; 100 g pindakaas (liefst 100% pinda); 200 ml kokosmelk; 1 el ketjap manis; 1 el limoensap; 1 el bruine suiker; 1 tl sambal oelek (optioneel); zout naar smaak; verse koriander, ter garnering; gebakken uitjes, ter garnering

Een heerlijke Indonesisch geïnspireerde maaltijd met geurige nasi, sappige kip saté en een romige, zelfgemaakte pindasaus. Dit gerecht combineert kruidige rijst met malse kipspiesjes en een rijke saus voor een ware smaakexplosie. Perfect voor een gezellige avondmaaltijd of een etentje met vrienden.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 40 Minutter

Indonesian

3.8.2025

Tilføjet af: Mathieu

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.