Name: Kalorienleichter Asiatischer Gemüse-Reis mit Misu-Nudeln & Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: 150 g Basmatireis; 50 g Rahmennudeln (asiatische Weizennudeln); ½ Avocado, reif; 150 g grüne Bohnen; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 Karotte; 70 g Edamame (geschält, TK oder frisch); 1 kleine Zucchini; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm); 1 EL Sesamöl; 2 EL Reisessig; 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft; 1 TL Sriracha (optional); 1 TL gerösteter Sesam; 1½ EL helle Miso-Paste; 400 ml Wasser (für das Misuwasser); Salz; Pfeffer; 350 ml Wasser (für den Reis); Frischer Koriander zum Garnieren; Limettenspalten zum Servieren; 80 g gemischter Blattsalat; ¼ Salatgurke; 4 Radieschen; 1 TL Reisessig; 1 TL Limettensaft

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback