Name: Aji de Gallina – Cremiges peruanisches Huhn in Aji-Soße
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilet; 1⅕ l Wasser; 1 Lorbeerblatt; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 3 EL Pflanzenöl; 3 Scheiben Weißbrot (ca. 60 g); 200 ml Vollmilch; 60 g Walnüsse, grob gehackt; 2-3 EL Aji Amarillo Paste (peruanische gelbe Chilipaste); 50 g geriebener Parmesan; 2 EL geriebener Hartkäse (optional); Salz, nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 4 Portionen gekochter weißer Reis; 2 gekochte Eier, geviertelt; 8 schwarze Oliven, entsteint; Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback