Name: Karibisches Shrimp-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Garnelen, roh und geschält; 2 EL Limettensaft; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 EL Pflanzenöl (z. B. Kokosöl oder Sonnenblumenöl); 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gehackt; 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 gelbe Paprika, gewürfelt; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 1 TL Currypulver, mild; ½ TL Kurkuma; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL gemahlener Koriander; ¼ TL Cayennepfeffer (optional, für Schärfe); 400 ml Kokosmilch; 200 g gehackte Tomaten (aus der Dose oder frisch); 1 TL brauner Zucker; 1 TL Worcestershiresauce; 2 EL frischer Koriander, gehackt (plus mehr zum Garnieren); 1 kleine Limette, in Spalten geschnitten (zum Servieren); Salz und Pfeffer nach Geschmack; Basmatireis oder Jasminreis, gekocht, zum Servieren

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback