Pão de Queijo – Brasilianische Käsebällchen

Name: Pão de Queijo – Brasilianische Käsebällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 250 g Tapiokastärke (auch Maniokstärke genannt); 120 ml Milch; 60 ml Sonnenblumenöl; 1 Ei (Größe M); 100 g geriebener Parmesan; 100 g geriebener Mozzarella oder mittelalter Gouda; 1 TL Salz; ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Pão de Queijo sind traditionelle brasilianische Käsebällchen, außen knusprig und innen herrlich weich und käsig. Sie werden aus Tapiokastärke und Käse zubereitet und sind in Brasilien ein beliebter Snack zum Frühstück oder für zwischendurch. Diese glutenfreien Bällchen sind schnell gemacht und schmecken am besten frisch aus dem Ofen.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 25 Minutter

4.8.2025

Tilføjet af: Herbert Castelmur

Næringsstoffer pr. portion:

75 kcal

Kalorier

2.5 g

Protein

8.2 g

Kulhydrater

3.8 g

Fedt

0.4 g

Sukker

Ingredienser

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback