Name: Beer Braised Brisket
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 4 pounds beef brisket, trimmed of excess fat; 2 tablespoons vegetable oil; 2 large onions, thinly sliced; 4 cloves garlic, minced; 2 cups dark beer (such as stout or porter); 2 cups beef broth; 2 tablespoons tomato paste; 2 tablespoons Worcestershire sauce; 2 teaspoons smoked paprika; 1 teaspoon ground black pepper; 1 teaspoon salt, plus more to taste; 2 sprigs fresh thyme; 2 bay leaves; 1 tablespoon brown sugar; 1 tablespoon all-purpose flour (optional, for gravy thickening); 2 tablespoons cold water (optional, for gravy thickening)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback