Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Pilz- und Walnuss-Pâté

Name: Pilz- und Walnuss-Pâté
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g braune Champignons, fein gehackt; 100 g Walnüsse, grob gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 EL Tamari (glutenfreie Sojasauce); 1 TL frischer Thymian, fein gehackt (oder ½ TL getrocknet); 1 TL frischer Rosmarin, fein gehackt (oder ½ TL getrocknet); ½ TL geräuchertes Paprikapulver; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ TL Salz; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Ahornsirup; 1 EL Hefeflocken (optional, für extra Umami); 2 EL frische Petersilie, fein gehackt

Diese herzhafte, vegetarische Pilz- und Walnuss-Pâté ist eine aromatische Pastetenfüllung, die sich perfekt für glutenfreie und pflanzenbasierte Diäten eignet. Sautierte Pilze, geröstete Walnüsse und eine raffinierte Gewürzmischung sorgen für einen intensiven Geschmack und eine cremige Textur. Ideal als Füllung für Pasteten, Blätterteig oder als Brotaufstrich.

Forberedelse: 25 Minutter

Kok: 20 Minutter

5.8.2025

Tilføjet af: Herbert Castelmur

Næringsstoffer pr. portion:

124 kcal

Kalorier

3.8 g

Protein

5.4 g

Kulhydrater

10.2 g

Fedt

2.1 g

Sukker

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.