Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Texas-Style Pulled Pork Sandwiches

Name: Texas-Style Pulled Pork Sandwiches
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2½ kg Schweineschulter (ohne Knochen, mit etwas Fett); 2 EL brauner Zucker; 2 EL Paprikapulver (edelsüß); 1 EL Salz; 1 EL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 2 TL Knoblauchpulver; 2 TL Zwiebelpulver; 1 TL Cayennepfeffer; 1 TL Senfpulver; 2 EL Pflanzenöl; 250 ml Apfelessig; 250 ml Apfelsaft; 8 große Burgerbrötchen, knusprig; 300 g Coleslaw (Krautsalat, frisch zubereitet oder gekauft); 200 ml BBQ-Sauce (Texas-Style, rauchig und würzig); Optional: eingelegte Gurkenscheiben; Optional: rote Zwiebeln, in Ringe geschnitten

Saftiges, langsam gegartes Schweinefleisch, das mit einer würzigen Texas-Gewürzmischung eingerieben und stundenlang im Ofen geschmort wird. Das zarte Fleisch wird in knusprigen Brötchen serviert, garniert mit klassischem Coleslaw und würziger BBQ-Sauce – ein echtes Highlight für jede Party oder Grillfest. Perfekt für größere Gruppen und ein Genuss für alle Liebhaber der texanischen Küche.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 420 Minutter

5.8.2025

Tilføjet af: Herbert Castelmur

Næringsstoffer pr. portion:

928 kcal

Kalorier

41 g

Protein

84 g

Kulhydrater

43 g

Fedt

26 g

Sukker

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.