Name: Wok met broccoli, wortel en champignons in knoflook-gingersaus
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram broccoli, in kleine roosjes gesneden; 150 gram wortels, in dunne plakjes of julienne gesneden; 150 gram champignons, in plakjes gesneden; 2 eetlepels olijfolie of neutrale plantaardige olie; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 stukje verse gember van circa 3 cm, geschild en fijngehakt; 100 ml groentebouillon (zonder soja); 1 eetlepel appelciderazijn; 1 theelepel honing; 1 theelepel maïzena, opgelost in 2 eetlepels koud water; Zout, naar smaak; Versgemalen zwarte peper, naar smaak; Optioneel: verse koriander of peterselie ter garnering

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback