Name: Asiatischer Sojaschnetzel-Stir-Fry
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 120 g Sojaschnetzel (fein, als Hack-Alternative); 250 ml Gemüsebrühe (heiß); 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 TL Ingwer (frisch, fein gerieben); 1 Knoblauchzehe (fein gehackt); 1 kleine rote Paprika (in Streifen); 1 kleine Zucchini (halbiert und in Scheiben); 100 g Brokkoli (in kleine Röschen); 1 kleine Karotte (in feine Stifte); 2 Frühlingszwiebeln (in feine Ringe); 1 EL Reisessig; 1 TL Erythrit (oder anderes Low-Carb-Süßungsmittel); 1 TL Sriracha (optional, für Schärfe); 1 TL Sesamsamen (zum Garnieren); Frischer Koriander (zum Garnieren); Salz und Pfeffer (nach Geschmack); 1 EL neutrales Öl (z.B. Rapsöl)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback