Name: Hearty Beef and Onion Stew
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2½ lbs beef chuck, cut into 1.5-inch cubes; 2 tbsp vegetable oil; 4 large yellow onions, thinly sliced; 4 garlic cloves, minced; 3 tbsp all-purpose flour; 6 cups beef broth (preferably low sodium); 1 cup dry red wine; 2 tbsp tomato paste; 2 bay leaves; 1 tsp dried thyme; 1 tsp dried rosemary; 1 tsp smoked paprika; 2 tsp kosher salt (plus more to taste); ½ tsp freshly ground black pepper; 2 large carrots, peeled and sliced into 1/2-inch rounds; 2 celery stalks, sliced; 1 tbsp Worcestershire sauce; 1 tbsp brown sugar; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback