Tarta de Frutas Rápida

1.Precalienta el horno a 200 °C (390 °F).

2.Desenrolla la masa hojaldrada sobre una bandeja para horno cubierta con papel vegetal o ligeramente engrasada con mantequilla.

3.Con un tenedor, pincha ligeramente la masa para evitar que suba demasiado durante la cocción, dejando un borde de aproximadamente 2 cm sin pinchar para que se forme un marco.

4.En un bol pequeño, mezcla la mermelada con el jugo de limón y caliéntala en el microondas por 15 segundos para que sea más fácil de untar.

5.Unta la mezcla de mermelada sobre la masa, evitando el borde sin pinchar.

6.Coloca las láminas de manzana y pera de manera decorativa sobre la mermelada, alternando las frutas para un efecto visual atractivo.

7.Distribuye las fresas y las rodajas de plátano encima de las otras frutas.

8.Espolvorea el azúcar granulada mezclada con la canela sobre toda la superficie de la tarta.

9.Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente y las frutas ligeramente caramelizadas.

10.Retira del horno y deja enfriar unos 5 minutos.

11.Si deseas, espolvorea azúcar glas por encima antes de servir para un toque decorativo y dulce extra.

12.Sirve la tarta tibia o a temperatura ambiente, ideal acompañada de una bola de helado de vainilla o crema batida.