Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mexikanischer Reissalat mit Bohnen und Mais

Name: Mexikanischer Reissalat mit Bohnen und Mais
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 200 g Langkornreis; 400 ml Wasser; 1 TL Salz; 1 Dose schwarze Bohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht); 1 Dose Mais (ca. 150 g Abtropfgewicht); 1 rote Paprika; 1 kleine rote Zwiebel; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Bund frischer Koriander (alternativ Petersilie); 1 Limette (Saft und Abrieb); 3 EL Olivenöl; 150 g griechischer Joghurt; 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); ½ TL geräuchertes Paprikapulver; 1 kleine Knoblauchzehe; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Chiliflocken nach Geschmack

Ein cremiger und würziger mexikanischer Reissalat mit schwarzen Bohnen, Mais, Paprika und frischen Kräutern. Perfekt als schnelles Mittagessen, Grillbeilage oder für das nächste Partybuffet. Die cremige Limetten-Joghurt-Dressing sorgt für Frische und harmoniert wunderbar mit den herzhaften Zutaten.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 20 Minutter

Mexican

11.8.2025

Tilføjet af: Margotroland285

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.