Name: Risoto de Calabresa, Bacon e Batata
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cup Arborio rice (risotto rice); 200 grams calabresa sausage, sliced into thin rounds; 150 grams bacon, diced; 2 medium potatoes (about 300 grams), peeled and cut into small cubes; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 4 cups chicken broth, kept warm; ½ cup dry white wine (optional); 3 tablespoons olive oil; 2 tablespoons unsalted butter; ½ cup grated Parmesan cheese; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback