Name: Picaña al Horno con Papas Gratinadas y Camarones Empanizados
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1⅕ kg picaña (corte de carne de res); 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 3 dientes de ajo picados finamente; 1 cucharadita sal kosher; ½ cucharadita pimienta negra recién molida; 1 ramita de romero fresco; 800 g papas (preferentemente papas para hornear); 300 ml crema para batir; 150 g queso gruyère rallado; 100 g queso parmesano rallado; 2 dientes de ajo machacados; Sal y pimienta al gusto para las papas gratinadas; 400 g camarones medianos, pelados y desvenados; 100 g harina de trigo; 2 huevos grandes batidos; 150 g pan rallado panko; 1 cucharadita paprika dulce; Aceite vegetal para freír (aproximadamente 500 ml); Perejil fresco picado para decorar; Rodajas de limón para acompañar

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback