Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mediterrane Gemüse-Nachos

Name: Mediterrane Gemüse-Nachos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Tortilla-Chips (natur); 1 kleine Zucchini (ca. 150 g), in kleine Würfel geschnitten; 1 kleine Aubergine (ca. 200 g), in kleine Würfel geschnitten; 150 g Kirschtomaten, halbiert; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 100 g Feta, zerbröselt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren); 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 TL Zitronensaft

Diese ausgefallenen Nachos bringen mediterranes Flair auf den Tisch: Knusprige Tortilla-Chips werden im Ofen mit buntem Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Tomaten überbacken und mit würzigem Feta verfeinert. Perfekt für einen geselligen Abend oder als kreatives Partygericht – ganz ohne Paprika!

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 20 Minutter

14.8.2025

Tilføjet af: Birdsong in my kitchen

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.