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Cremige Italienische Pastasauce mit Schinken und Paprika

Name: Cremige Italienische Pastasauce mit Schinken und Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 400 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli); 200 g gekochter Schinken, in Streifen geschnitten; 2 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 400 g stückige Tomaten (aus der Dose oder frisch); 200 ml Sahne; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrocknetes Basilikum; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frisch geriebener Parmesan zum Servieren; Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

Eine cremige, aromatische Pastasauce mit zartem gekochtem Schinken, knackiger Paprika und sonnengereiften Tomaten. Dieses schnelle und unkomplizierte Gericht bringt italienisches Flair auf den Tisch und eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen unter der Woche. Die Kombination aus Sahne und Tomaten sorgt für eine wunderbar samtige Konsistenz, während Paprika und Schinken für herzhafte Akzente sorgen.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 20 Minutter

Italian

19.8.2025

Tilføjet af: S

Næringsstoffer pr. portion:

670 kcal

Kalorier

26 g

Protein

73 g

Kulhydrater

28 g

Fedt

11 g

Sukker

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