Klassischer Zitronen-Pfefferminz-Eistee

1.Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

2.Die Teebeutel in das heiße Wasser geben und 5 Minuten ziehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

3.Die Teebeutel entfernen und den Zucker einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

4.Den Schwarztee auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

5.Frische Pfefferminzblätter leicht andrücken, um das Aroma freizusetzen, und zusammen mit den Zitronenscheiben in den abgekühlten Tee geben.

6.Den Tee für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten können.

7.Vor dem Servieren den Eistee durch ein Sieb gießen, um Pfefferminze und Zitronenscheiben zu entfernen, falls gewünscht.

8.Den Eistee in Gläser mit Eiswürfeln füllen und mit einer Zitronenscheibe und einem Zweig frischer Pfefferminze garnieren.

9.Kalt servieren und genießen.