Name: Tazón de arroz frito con pollo, papas y huevo en estilo asiático
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 taza de arroz blanco cocido (preferiblemente frío); 2 alitas de pollo deshuesadas y cortadas en trozos pequeños; 1 papa mediana, pelada y cortada en cubos pequeños; 2 huevos grandes; 2 cucharadas aceite vegetal (como aceite de girasol o canola); 2 dientes de ajo picados finamente; ½ cebolla pequeña picada; 2 cucharadas salsa de soja; 1 cucharadita salsa de ostras (opcional); ½ cucharadita jengibre fresco rallado; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cebollín picado para decorar; ½ cucharadita semillas de sésamo tostadas (opcional)

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