Name: Italian Style Stuffed Peppers with Rice and Pork
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 large bell peppers (red, yellow, or orange), tops cut off and seeds removed; 1 cup long-grain white rice; 2 cups water or low-sodium chicken broth; 1 lb (450g) ground pork; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 (14 oz) can diced tomatoes, drained; ¼ cup grated Parmesan cheese; 1 cup shredded mozzarella cheese; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried basil; ½ teaspoon dried thyme; ½ teaspoon red pepper flakes (optional); Salt and freshly ground black pepper, to taste; 2 tablespoons fresh parsley, chopped (for garnish)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback