Name: Thai Pineapple Fried Rice
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 cups cooked jasmine rice, preferably day-old and chilled; 1 cup fresh pineapple chunks; 2 tablespoons vegetable oil; 3 cloves garlic, minced; 1 small onion, finely chopped; ½ cup diced red bell pepper; 2 eggs, lightly beaten; 2 green onions, sliced; ¼ cup roasted cashews; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon fish sauce; 1 teaspoon curry powder; ½ teaspoon white pepper; ½ teaspoon sugar; ¼ cup fresh cilantro leaves, chopped; 1 lime, cut into wedges; Salt to taste

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback