Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Crêpes bretonnes à la galette de sarrasin

Name: Crêpes bretonnes à la galette de sarrasin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g farine de sarrasin (blé noir); 1 cuillère à café de sel fin; 1 œuf entier; 500 ml d'eau froide; Beurre demi-sel pour la cuisson (environ 30 g); 4 tranches de jambon blanc; 4 œufs frais; 100 g fromage râpé (emmental ou comté); Poivre noir du moulin (au goût)

Découvrez la recette traditionnelle des crêpes bretonnes épaisses et rustiques à base de farine de sarrasin, garnies de jambon, œuf et fromage. Ces galettes typiques de la Bretagne offrent un équilibre parfait entre la saveur rustique du sarrasin et la richesse de la garniture, pour un plat convivial et réconfortant.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 15 Minutter

26.8.2025

Tilføjet af: Sébastien Dubois

Ingredienser

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback