Biscoitos de Polvilho Temperados

1.Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

2.Em uma tigela grande, misture o polvilho doce com o sal, a páprica doce, a pimenta-do-reino e o orégano seco, garantindo uma distribuição uniforme dos temperos.

3.Em outra tigela, bata os ovos com a manteiga amolecida até obter um creme homogêneo.

4.Adicione o leite aos poucos à mistura de ovos e manteiga, mexendo bem para incorporar.

5.Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa com uma colher de pau ou espátula até formar uma massa homogênea e levemente pegajosa.

6.Se desejar, incorpore o queijo parmesão ralado para um sabor extra.

7.Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolinhas ou palitos com a massa e disponha-os na assadeira, deixando espaço entre eles para que cresçam durante o cozimento.

8.Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados e crocantes.

9.Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade para manter a crocância.

10.Sirva os biscoitos de polvilho temperados como snack ou petisco, acompanhando bebidas de sua preferência.