Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Klassische französische Mayonnaise

Name: Klassische französische Mayonnaise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 2 Eigelb (frisch, zimmerwarm); 1 TL Dijon-Senf; 1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft; 250 ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Traubenkernöl), zimmerwarm; ½ TL feines Meersalz; Frisch gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack

Diese elegante, cremige Mayonnaise wird nach traditionellem französischem Rezept zubereitet und ist in nur 10 Minuten fertig. Perfekt als Begleiter für Sandwiches, Salate oder als Basis für weitere Saucen. Mit wenigen, hochwertigen Zutaten entsteht eine samtige, geschmackvolle Mayonnaise, die industrielle Varianten weit übertrifft.

Forberedelse: 10 Minutter

French

28.8.2025

Tilføjet af: J

Næringsstoffer pr. portion:

207 kcal

Kalorier

1 g

Protein

0.3 g

Kulhydrater

22.6 g

Fedt

0.2 g

Sukker

Ingredienser

2 Eigelb (frisch, zimmerwarm)
1 TL Dijon-Senf
1 EL Weißweinessig oder Zitronensaft
250 ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl oder Traubenkernöl), zimmerwarm
½ TL feines Meersalz
Frisch gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack

Instruktioner

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.