Name: Risotto de Espárragos y Champiñones con Aceite de Trufa
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g arroz arborio; 150 g espárragos verdes frescos, cortados en trozos de 3 cm; 150 g champiñones frescos, limpios y laminados; 1 litro de caldo de verduras, caliente; 1 cebolla pequeña, finamente picada; 2 dientes de ajo, picados finamente; 50 ml vino blanco seco; 30 g queso parmesano rallado; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 cucharada mantequilla sin sal; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita aceite de trufa blanca; Perejil fresco picado para decorar

Slut dig til 95.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!95.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback