Классические жареные бананы на сковороде

1.Очистите бананы и нарежьте их на кружочки толщиной примерно 1,5 см.

2.Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло до золотистого цвета.

3.Добавьте сахар на сковороду и равномерно распределите, дайте сахару начать плавиться и карамелизироваться, постоянно помешивая, чтобы не пригорел.

4.Аккуратно выложите бананы на сковороду в один слой.

5.Жарьте бананы по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотистой карамелизированной корочки.

6.Если используете, посыпьте бананы щепоткой корицы и соли для усиления вкуса.

7.Снимите бананы со сковороды и выложите на тарелку.

8.Подавайте жареные бананы горячими, полив мёдом или сиропом по желанию, можно дополнить орехами или шариком ванильного мороженого.