Name: Indian Chicken Curry Rice Bowl
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup basmati rice; 2 cups water; 1 lb (450g) boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, minced; 2 medium tomatoes, pureed; ½ cup plain yogurt; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon coriander powder; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon red chili powder (adjust to taste); ½ teaspoon ground cumin; Salt to taste; Fresh cilantro leaves, chopped (for garnish); ½ cup water or chicken broth (for curry)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback