Name: Tartar de Berenjena y Caviar de Limón
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 berenjenas grandes; 2 cucharadas tahini (pasta de sésamo); 1 diente de ajo pequeño, finamente picado; 2 cucharadas jugo de limón fresco; 1 cucharadita ralladura de limón; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra, y un poco más para decorar; 1 cucharadita comino molido; Sal fina al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 limón caviar (finger lime) o 1 cucharada de perlas de caviar cítrico; 1 cucharada cebollino fresco, finamente picado; 1 cucharada granada (opcional, para decorar); Tostas de pan o pan pita para acompañar

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback