Gefüllte Paprika mit Quinoa und Gemüse

Gefüllte Paprika mit Quinoa und Gemüse

Bunte Paprikaschoten werden mit einer aromatischen Mischung aus Quinoa, Zucchini, Tomaten und frischen Kräutern gefüllt und im Ofen gebacken. Dieses vegetarische Low-Carb-Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch farbenfroh und sättigend. Perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen, das schnell zubereitet ist und sich wunderbar vorbereiten lässt.

Forberedelse: 20 Minutter
Kok: 30 Minutter

Næringsstoffer pr. portion:

191 kcal

Kalorier

6.5 g

Protein

26 g

Kulhydrater

7.5 g

Fedt

7.7 g

Sukker

Ingredienser

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